攪拌式夾層鍋是夾層鍋的一個種類，下面介紹一下攪拌式夾層鍋的使用須知。

1、電源引線須良好接地，初次接通電源時，應檢查設備外殼是否漏電。如發現漏電，應立即檢查電器線路，待故障排除后，才能重新通電。

2、攪拌器須空載運轉，如無異常噪聲，方可投入使用。

3、嚴禁在夾層鍋設備工作時，將手放入鍋內，以免發生危險。

4、若出現操作失靈、不停車等故障，應及時切斷電源進行檢查， 待故障排除后方可重新投入工作。

5、減速器的潤滑應按其使用說明書要求進行。

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